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Dragon Ball Cafe & Diner: oggi il debutto ufficiale a Osaka

Apre ufficialmente le porte al pubblico questo 8 Dicembre 2017 il Dragon Ball Cafe & Diner, la caffetteria / ristorante totalmente dedicata al Dragon World del maestro Akira Toriyama! Il Cafe & Diner è sito a Osaka (Kansai – Giappone), presso il ristorante cinese Tokokuro all’Hilton Plaza OVEST della zona commerciale di Umeda.

Il locale offre attrazioni a 360° per il franchise di Dragon Ball, dividendosi tra un arredamento che vuole rievocare le ambientazioni della serie, un menù totalmente ispirato ai suoi principali protagonisti e un negozio ricchissimo di garget e merchandise del franchise; merchandise sia originale che esclusivo per il progetto Cafe & Diner.

Grazie all’aggiornamento del sito ufficiale collegato possiamo offrirvi un’anteprima dei gustosi piatti elencati dalla zona ristorante e fornirvi un primo elenco degli esclusivi prodotti merchandise messi in vendita dal negozio.

 

MENU’

. INSALATA NAMECCIANA IN SIGILLO DI MAFUUBA
Insala di pollo Bang Bang Ji (Bon-bon, Bang-Bang o come preferite chiamare questo piatto tipico della cucina cinese) con verdure e ortaggi misti in tonalità di verde, giallo e viola, così da emulare i colori di Piccolo. In cima, tre piccole uova. Il piatto viene servito anche in un barattolo, chiuso dal sigillo della Mafuuba. Avrete il coraggio di aprirlo e spezzare così il sigillo demoniaco per liberare la pietanza?
Prezzo: 1.300 ¥ (9,75 €)

. INVOLTINI SHENLONG
Involtini primavera a forma di Drago Shenlong. Gli involtini sono riempiti con verdure fresche, gamberetti, pollo al vapore e salsa di peperoncino dolce, posizionati a formare il corpo del Dio Drago. Il tutto viene circondato da sette piccole Sfere del Drago in gelatina d’arancia.
Prezzo: 1.850 ¥ (13,90 €)

. POLLO SUPER VEGETA
Pollo fritto aromatizzato al limone e decorato con scorze del frutto. Il piatto viene servito su una base di crema agrodolce al mango posta a emulare l’onda del Ki della trasformazione Super Saiyan.
Prezzo: 1.800 ¥ (13,50 €)

. SECONDO DI CHICHI
Un piatto tipico della cucina di Chichi realizzato appositamente per soddisfare la golosità di Goku e ricco di tutte le proteine necessarie per superare una sessione di intenso allenamento. Costoletta di manzo in salsa Kurozu (aceto nero balsamico giapponese), coscia di pollo fritta, fettine di Chāshū (maiale grigliato tipico della cucina cantonese) e gamberetti brasati in salsa piccante. Il mix di carni poggia su un letto di verdure miste (zucchine, broccoli e peperoni, per quanto riconosciamo) con crostini e patate fritte di accompagnamento. In decorazione, una piccola Sfera del Drago in gelatina.
Prezzo: 3.800 ¥ (28,50 €)

. RAMEN OOLONG
Ramen preparato con noodles e Chāshū (maiale grigliato tipico della cucina cantonese). Il piatto viene servito in un caldo brodo di pollo insaporito con salsa di soia e decorato con Hanpen, un impasto di pesce pestato.
Prezzo: 1.200 ¥ (9,00 €)

. TIMBALLO DI RISO SFERA DEL DRAGO
Timballo di riso fritto con pezzettini di maiale grigliato, verdure fresche e uova, impastato a forma sferica per emulare Sushinchu, la Sfera del Drago da quattro stelle. La sfera viene poggiata in una salsa di chili piccante e circondata da gamberetti brasati al fianco di una porzione di broccoli.
Prezzo: 1.900 ¥ (14,25 €)

. RAVIOLI JIAOZI
Ravioli al vapore fatti a mano ripieni con pezzettini di maiale e freschi ortaggi domestici. Una volta chiusi e cotti al vapore, vengono ripassati alla griglia prima di essere serviti.
Prezzo: 600 ¥ (4,50 €)

. INVOLTINO NYOI-BO AI GAMBERETTI
Involtino primavera fritto con ripieno di gamberetti. Gli impasti delle porzioni singole di involtini primavera sono stati uniti e modellati per creare un unico involtino lungo 35 cm ed emulare così il Nyoi-Bo, il magico bastone che il vecchio nonno Gohan regalò al piccolo nipote Goku.
Prezzo: 1.300 ¥ (9,75 €)

. MANJU ALLA CRILIN
Tortino di Manjū alle castagne. Il Manjū è un dolce a base di farina, riso in polvere e grano saraceno, di solito ripieno di Anki fatto di fagioli azuki bolliti e zucchero. In questo caso, il ripieno è alla crema di castagne in onore di Crilin, che basa il suo nome sul termine Kuri (栗), “castagna”. Cotti al vapore, i due tortini vengono vengono serviti come parte dei piatti del Dim Sum, una serie di piatti leggeri da accompagnare con il tè.
Prezzo: 500 ¥ (3,75 €)

. PANCAKE KINTO-UN
Torre di soffici pancake decorati con nuvole di zucchero filato. Il piatto viene servito su una base di salsa agli agrumi con in decorazione una piccola Sfera del Drago in gelatina.
Prezzo: 1.400 ¥ (10,50 €)

. NATALE AL DRAGON WORLD
Albero natalizio in Montblanc (Monte Bianco – un dolce di origine francese preparato con castagne) ripieno di menta e creme brulee alla vaniglia. L’albero poggia su una base di biscotto al cioccolato e pone alla cima una Sfera del Drago in gelatina.
Prezzo: 750 ¥ (5,62 €)

. MOUSSE SFERA DEL DRAGO
Una Sfera del Drago da quattro Stelle riprodotta con una mousse al cioccolato bianco ricoperta da uno strato di glassa a specchio di arancia e mango con stelle di lampone. Il piatto viene servito su una base di biscotto al cioccolato con decorazioni in gelatina e crema di arancia e mango.
Prezzo: 1.000 ¥ (7,50 €)

. BLACK DESSERT DI MR. POPO
Il servitore del Dio della Terra è un modellato con un impasto di carbone di bambù alimentare farcito con massicce quantità di panna e sesamo nero. Le decorazioni sono fatte con panna montata e pasta di zucchero.
Prezzo: 650 ¥ (4,90 €)

. CREMA “TI MANGIO” BU BU
Dessert freddo dal sapore agrodolce. Marshmallow al Framboise (lampone) con gelato alla vaniglia insaporito ai frutti di bosco. Il mantello di Bu è riprodotto con scaglie di cioccolato temperato appositamente colorate e modellate.
Prezzo: 800 ¥ (6,00 €)

. TE’ SAIBAIMAN
Tè al latte e Tapioca, decorato e mischiato con panna montata. Il terreno viene riprodotto con biscotti frullati al cioccolato e decorato con un ciuffo di menta e fagioli verdi.
Prezzo: 780 ¥ (5,85 €)

. DRINK GOTENKS
Il drink rosso è uno sciroppo di anguria con pezzetti del frutto snocciolati e tagliati a forma di stella. Il drink blu è Curaçao frizzante, un liquore a base di scorze di laraha, un tipo di arancia amara che cresce nell’isola di Curaçao (Paesi Bassi). Per questa versione viene utilizzata la variante appositamente modificata con colorante alimentare del Blue Curaçao. Bevendoli insieme otterrete la “Fusione” perfetta.
Prezzo: 650 ¥ (4,90 €)

. CAPPUCCINO DB
Classico cappuccino, senza aggiunte speciali o varianti nella ricetta. Sulla schiuma sono riprodotte in cacao – a scelta – le icone di Karin, Majin Bu, Freezer e Goku.
Prezzo: 650 ¥ (4,90 €)

. SENZU
Sacchettino di Senzu da asporto, i magici fagioli coltivati sulla Torre di Karin. Fagioli in pasta di sesamo pestato venduti in un sacchetto da asporto appositamente realizzato.
Prezzo: 800 ¥ (6,00 €)

 

NEGOZIO

Nel negozio adiacente alla sala ristorante potrete trovare merchandise di ogni tipo. Tra le decine e decine di prodotti esposti, il sito ufficiale mostra in anteprima: T-shirt stilizzate, gli elastici per i capelli a fiocco di Bulma, copertine, felpe unisex, tutine da bambini, borse di stoffa, spille di stoffa, cover per smartphone, portachiavi, contenitori in metallo, cuscini a forma di Dragon Radar e Capsule Hoi Poi, asciugamano, adesivi, sottobicchieri… In questo caso, lasciamo che siano le immagini a parlare da sé.

Purtroppo, quella del Dragon Ball Cafe & Diner sembra sarà una collaborazione solo temporanea. D’altro canto, non è stato ancora indicato per quanto il ristorante rimarrà aperto. Potete tenere d’occhio il sito ufficiale, il profilo Twitter e il profilo Instagram collegati per seguire tutte le future novità in merito.

Il franchise di Dragon Ball – tra anime, manga e videogame – è sempre stato protagonista e ospite di numerose caffetterie e ristoranti. Piccoli eventi singoli, promozionali e crossover lo hanno portato nel corso degli anni in numerosi locali del Giappone, deliziando i clienti con piatti a tema e sale ricche di illustrazioni e materiale dedicato. Il progetto più famoso è sicuramente quello dei tre Cafe dedicati a Tokyo–Shibuya, Tokyo-Omotesando e Osaka-Umeda mirati a celebrare il 30° anniversario del manga.

 

Fonte:

SITO UFFICIALE CAFE & DINER– PROFILO TWITTER DB CAFE & DINER

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